Deputy Sous Chef

Toko Bangunan Budi Kitchen · 📍 Cilegon, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 13.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Sous Chef dalam mengelola operasional dapur dan memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan baik dan tepat waktu.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk memastikan bahwa standar kualitas tinggi diterapkan dalam semua hidangan.,Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan bahwa semua bahan makanan tersedia dan segar.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru untuk memenuhi kebutuhan pelanggan dan tren pasar.,Memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan baik dan sesuai dengan standar keamanan makanan.,Memantau kinerja tim masak dan memberikan umpan balik yang konstruktif untuk meningkatkan kinerja.,Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mempromosikan hidangan baru dan spesial.,Memantau dan memastikan bahwa semua peralatan dapur berfungsi dengan baik dan aman untuk digunakan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa dalam industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik dengan tim masak dan pelanggan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan memiliki toleransi terhadap tekanan.,Memiliki kemampuan untuk memantau kualitas hidangan dan memastikan bahwa standar kualitas tinggi diterapkan.,Memiliki kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru untuk memenuhi kebutuhan pelanggan dan tren pasar.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang cepat berubah dan memiliki toleransi terhadap tekanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dan mengembangkan menuKemampuan berkomunikasi dan bekerja dalam timKemampuan mengelola operasional dapurKemampuan memantau kualitas hidanganKemampuan mengembangkan dan mengimplementasikan menu baruKemampuan bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan memiliki toleransi terhadap tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait