Sous Chef - Immediate

PT Wira Lautan · 📍 Lebak · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month
PT Wira Lautan sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang profesional dan dinamis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi aktivitas dapur secara keseluruhan.,Memastikan kualitas makanan yang disajikan sesuai dengan standar perusahaan.,Membuat dan mengembangkan menu baru.,Melatih dan mengarahkan tim masak.,Memantau stok bahan baku dan mengatur pemesanan.,Memastikan keamanan dan kebersihan dapur.,Mengikuti regulasi dan standar industri.,Melaporkan langsung kepada Chef atau Pemilik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.,Memiliki sertifikasi atau pendidikan formal di bidang kuliner.,Memahami dan dapat mengikuti regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pemasaran.,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja dalam tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim masak.Kemampuan membuat menu dan resep baru.Kemampuan dalam manajemen stok dan pemesanan.Kemampuan dalam memastikan kebersihan dan keamanan dapur.Kemampuan dalam mengikuti regulasi industri.Kemampuan dalam komunikasi dan kepemimpinan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait