Restaurant Manager

Warung Dian Fried Chicken adalah salah satu restoran yang paling terkenal di Nusa Dua, Bali. Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional harian restoran, memastikan pelayanan pelanggan yang luar biasa, dan meningkatkan keuntungan restoran.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas makanan dan layanan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan mendukung, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk staf dan inventaris.
• Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan yang tinggi.
• Meningkatkan keuntungan restoran melalui strategi pemasaran dan operasional yang efektif.
• Membuat dan memantau anggaran operasional.
• Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan.
• Memastikan kepatuhan dengan peraturan dan standar industri.
• Mengelola tim staf dengan baik dan memberikan pelatihan yang diperlukan.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan setara dengan SMA atau diploma.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi yang relevan.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang industri makanan dan minuman.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan persediaan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait